张氏手底下利索多了，揪剂子、按窝、填馅、捏边，没一会儿盖帘上就摆了一排。梦琪也想上手，被张氏拍了手背：你包的那个歪歪扭扭的，留着自己吃吧，别拿出来丢人。梦琪撇撇嘴，但还是老老实实蹲在旁边看。

灶膛里的火一直旺着，赵氏把蒸屉坐上去，这回蒸了六个。白汽从盖子缝里钻出来，梦琪蹲在灶膛口使劲嗅着：这回闻着好像比刚才好闻？

你鼻子倒是灵。张氏笑着拍了她一下。

约莫小半炷香的功夫，梦画掀开盖子。白汽涌出来，等散了些，笼布上那六个青团子圆鼓鼓地卧着——颜色果然不一样了，不再是那种发褐发灰的蔫绿，而是透着一层清亮的青翠，像刚抽芽的柳叶，看着就喜人。

哎哟！梦琪第一个凑上来，眼睛瞪得溜圆，真绿了！

梦书也忍不住伸手碰了碰，面皮软乎乎的，弹性比刚才还好。她抬头看梦画，眼里带着点佩服：你咋知道搁灰水管用？

梦画笑了笑：书上看的，试试呗。

张氏拿筷子夹了一个腊肉馅的，吹了吹，先递给赵氏：嫂子你先尝尝，你刚才尝过灰水的。

赵氏接过来咬了一口，嚼了两下，眼睛弯了：嗯，这回颜色好看，味儿也没差，糯米的软和腊肉的香都在，灰水那点涩味根本吃不出来。

真的？梦琪赶紧自己拿了一个，烫得左右手倒腾，还是舍不得放下，一口咬下去，腊肉馅的油渗进青翠的面皮里，嚼着软糯弹牙，艾草的清苦正好解了腻，还有一丝若有若无的回甜。她嚼得腮帮子鼓鼓的，含含糊糊地说：好吃！这回颜色味儿都对了！

梦画自己也尝了一个，心里松了口气——这法子成了。

张氏看着盖帘上剩下那几个，脸上也露出笑模样：行，那剩下的都包了吧，蒸好了给你大姨也送几个，让他们也尝尝鲜。

赵氏点点头，把案板上的糯米面又往中间拢了拢：行，接着包。这回多包点芝麻花生馅的，孩子们爱吃甜的。